Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Коллекция Путешествий / Voyage Collection - Чудеса природы - Мраморные пещеры озера Каррера, Чили.

 mramornye-peshhery-ozera-buenos-ajres 
Многие слышали название 
Буэнос-Айрес,
 но не все знают, что так называется не только столица Аргентины, а и  необычное озеро,  которое находится на границе  Чили и Аргентины в Патагонских Андах.   
Воды озера сочетают в себе оттенки бирюзы, изумруда и аквамарина, а посреди него располагаются сказочно красивые Мраморные пещеры.


Озеро Буэнос-Айрес было открыто в ходе экспедиции Карлосом Марией Мояно 1880—1881 годах.
В Аргентине это озеро называется Буэнос-Айрес
 (Lago Buenos Aires), а в Чили - Хенераль - Каррера(Lago General Carrera), но оба эти названия международно признаны. Это второе самое глубокое озеро в Южной Америке и оно также занимает 11 место среди самых глубоких озер в мире. Максимальная глубина озера Буэнос-Айрес составляет 586 метров Оно имеет площадь 1850 км2, из которых 970 км2 находятся в чилийском регионе Айсен (Región de Aysén), и 880 км2 принадлежат аргентинской провинции Санта-Крус (Provincia de Santa Cruz), что делает его самым большим озером в Чили и четвертым по величине озером в Аргентине. Озеро Буэнос-Айрес расположено на высоте 217 метров над уровнем моря, оно имеет ледниковое происхождение и окружено горными хребтами Анд. Из озера вытекают реки Бейкер (Río Baker, которая впадает в Тихий океан) и Рио-Десеадо (Río Deseado, впадающая в Атлантический океан).

mramornye-peshhery-ozera-buenos-ajres2
Озеро Хенераль-Каррера известно отличной экологией и чистейшей водой, в которой водится много форели и лосося. Поэтому многие туристы приезжают сюда на рыбалку. Но главная достопримечательность озера – это лабиринт удивительных мраморных пещер, расположенных на полуострове из известняка и заполненных водой. 
Мраморные пещеры (Las Cavernas de Mármol) находятся на чилийской стороне примерно посередине озера. Это необычное геологическое образование состоит из нескольких островков, расположенных у берега озера, которые называются «Мраморный собор» или «Мраморный храм» (Catedral de Mármol), «Мраморная часовня» (Capilla de Mármol) и «Мраморная пещера» (Caverna de Mármol). Эти пещеры сформировались под действием волн на протяжении последних 6200 лет. Они на 94% состоят из карбоната кальция, а предполагаемый вес мрамора в них составляет
5000 миллионов тонн!
Мраморные пещеры озера Хенераль-Каррера, Чили (фото)
Это живописное место является одним из наиболее посещаемых в Патагонии. Туристы приезжают на озеро Буэнос-Айрес, чтобы полюбоваться уникальными мраморными пещерами, которые вместе с лазурной водой представляют потрясающее зрелище. А когда уровень воды в озере падает, в пещеры можно заплыть на лодке.
Мраморный собор озера Буэнос-Айрес, Аргентина, Чили (фото)
mramornye-peshhery-ozera-buenos-ajres11


Коллекция Путешествий / Voyage Collection: Гурмания - Лучшие вискокурни Шотландии

Лучшие вискокурни Шотландии
Если вам не нравится виски, значит, Вы просто никогда его не пробовали. Ну право, не считать же Red Label или Johnny Walker нормальным виски! Настоящая «живая вода» (а именно от этого выражения и пошло слово «виски») не менее изысканна, чем элитные французские вина, разнообразна и неожиданна в своих проявлениях, она поднимает настроение, согревает, не вызывает утренней головной боли.
97 вискикурен по всей стране пыхтят трубами, выгоняя священный напиток. И грех не увидеть этого своими глазами, тем более что в очень многих местах предлагают интересные, нестандартные туры. Именно с этой точки зрения – доступности и интересных туров - а отнюдь не качества виски (это вопрос субъективный) и определены  те из них, которые заслуживают посещения.
Они разделены их по регионам производства. Лоулендс (Эдинбург-Глазго и южнее), Хайлендс (простирается до самого севера, острова Оркней), Спейсайд (располагается на северо-востоке Шотландии, в реки Спей), Айла (остров на западе Шотландии) и Кэмбелтаун (юго-западное побережье страны).

Лоулендс
Гленкинчи
Вискикурня расположена всего в получасе езды от Эдинбурга. Рекомендую брать тур «Test of Scotland», в который входят пробы виски из четырех регионов Шотландии - вот когда видна яркая разница в сортах!
Ахентошен
Вискикурню зажали новые дома в пригороде Глазго, так что живописной ее не назовешь. Зато здесь делают виски тройной перегонки – по ирландскому стандарту! А главное – вискикурня работает практически без выходных и праздников и прекрасно укладывается в дневную экскурсию по Глазго.
Гленгойн
Этот напиток предпочитала королева-мать. Стандартные туры по вискикурне очень базовые и многолюдные, но есть замечательный « Урок мастера-блендера». Часа-полтора вам предстоит провести за пробирками с виски из разных регионов и смешать бутылочку собственного бленда.


Хайленс
Тюллибардин

Очень приветливое местечко. Стандартные туры достаточно информативны, а Bonded tours c походом на склад и пробой виски прямо из разных бочек и расширенной дегустацией прелестны. Очень доброжелательные сотрудники, кафе с хорошим кофе и горячей едой, отличный магазин, очень удобные часы работы и удобнейшее расположение позволяет увязывать Тюллибардин в любые экскурсии!
Эдрадор
Официально самая маленькая вискикурня Шотландии – здесь два крохотных перегонных куба. Зато владелец увлекается «независимыми разливами» самых разных виски, а поэтому во время дегустации (берете самую широкую, не ошибетесь) вы сможете попробовать самые редкие виски – даже с исчезнувших вискикурен.
Аберфелди
К вискикурне примыкают забавный интерактивный музей виски и кафе. Хороши туры Cask Toor – вы пройдете в подвал, сами вскроете бочку и попробуете редкостный выдержанный виски, которого никогда не будет в продаже!
Далвини
Самая высокогорная и красивая вискикурня. Туры незатейливые, но добросовестные. Вискикурня располагается рядом с шоссе от Эдинбурга на север, поэтому очень удобна для посещения.

Спейсайд
Балвени

Самые лучшие туры в Шотландии. Группы не больше 6 человек, тур идет 3 часа, эксперт, работающий здесь всю жизнь, влезает в самые «печенки» всех процессов, включая солодование – это одна из 5 вискикурен в Шотландии, кто еще солодует ячмень! Здесь есть даже собственная бондарня. Минус – бронировать тур надо очень заранее.
Макаллан
«Ролс-Ройс шотландского виски» принимает туристов и делает отличные туры. Самый подробный разговор д свойствах дубовых бочек – это здесь! И плюс чудесная «вертикальная» дегустация с почти научными комментирующими графиками-слайдами.
Аберлау
Уютная вискикурня, принадлежащая «Чивас Ригал», мне нравится тем, что здесь дают пробовать результаты всех промежуточных процессов – и сусло, и брагу, и новый спирт, и выдержанные виски. Живописно, весело, информативно.

Острова
Визит на Айлу врежется в память на всю жизнь. Пустынный остров, где, кажется, ничего нет, кроме торфа и запаха виски. Всем любителям виски рекомендую!
Боумор
Не скупитесь и заказывайте дорогущий Craftsman tour. Шедевральный визит, который сопровождает сам директор вискикурни. Спуститесь в подвал, расположенный под уровнем моря, попробуете несметное количество разных виски и выйдете абсолютно счастливыми!
Лефройг
Если мечтаете стать владельцем одного квадратного фута земли на Айле – смело сюда! Здесь их раздают любимым посетителям. Туры отличные, двухчасовые, увидите процесс солодования и сушки, пройдете замечательную дегустацию.

Кэмбелтаун
Спринбанк

За один тур можно посетить сразу две вискикурни Springbank и Glengyle, и пропробовать виски разных сортов, которые производятся в Кэмбелтауне. Увидите и солодование ячменя. Сам городок тоскливый, зато отсюда можно на маленьком пароме уплыть в Северную Ирландию, прямо под стены Бушмилл!